瑪姬的廚房筆記
2011年3月24日 星期四
三明治早餐
偶爾懷念外面早餐店的三明治時,就會在下班時買條土
司,並順便在便利商店買條低脂沙拉醬。
三明治的彈性很大,可以很簡單也可以很豪華,這次做
的算是中等豪華型吧,因為加了培根...
食材:蕃茄、雞蛋、培根、沙拉醬、土司
調料:鹽巴、胡椒粉
步驟1: 蕃茄切片備用
步驟2: 用平底鍋煎個荷包蛋並撒點鹽,培根也稍微煎一
下。如果鍋子夠大的話,順便將土司放在一旁加
熱烤一烤
步驟3: 土司抹上沙拉醬,依序放培根、荷包蛋,撒點黑
胡椒粉,在放上蕃茄片,最後土司對切,這樣吃
起來才方便
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